进入新时代，重庆食品工业正从高速度发展向高质量发展转变。为顺应消费升级需求，重庆食品工业瞄准大数据智能化发展方向，借助阿里钉钉强大的大数据智能化技术和阿里巴巴新零售优势，整合种养殖业、食品加工、餐饮消费及互联网新零售资源，搭建智慧食品大数据服务平台，推动全行业上云打通共享数据瓶颈，汇集食品生产主体、电商平台、餐饮及配送、社交网络、食品安全等全方位数据，通过餐饮消费需求大数据分析，实现食品生产加工更精准、更有效，带动现代农业发展，为深化一二三产融合发展插上智慧的翅膀，让消费需求转变为产业发展动能。
未来的重庆食品工业，将充分发挥智慧食品大数据服务平台的基础性作用，以智慧食品产业园为示范引领，构建重庆食品工业发展新体系。以涪陵“国家新型工业化示范基地（食品）”为中心，通过在企业服务、生产管理、供应链体系、新零售业态等方面建立统一的多端协同平台，构建产业间协作的创新链，建设以火锅食品、榨菜加工、中央厨房及进口食材保税加工为特色的智慧食品产业园；主动融入“一带一路”建设，依托长江黄金水道及口岸功能，发挥特色资源优势，做强江津粮油食品特色产业示范基地，引导农副食品加工业向渝东北、渝东南地区集聚，培育果蔬、肉制品、粮油及功能食品等特色产业基地，夯实壮大渝西地区特色食品、休闲食品和调味品产业，培育形成重庆食品工业“一中心、多基地”的特色产业集群，以大数据智能化为引领推动食品行业高质量发展，满足人民群众对高品质生活的向往。
